泰安百年得膳食品有限公司:地道泰山特产,传承百年匠心

在山东泰安,有这样一家企业——泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋,凭借其深厚的历史底蕴、卓越的产品品质和独特的文化内涵,成为了泰安特产与泰山伴手礼的杰出代表。

百年传承,铸就非遗经典

得膳斋的历史可追溯至清同治年间,第一代传承人刘传景从江苏徐州将清真糕点制作技艺传入泰安,在老县衙附近开设“得膳点心铺”。历经五代匠人的薪火相传,至民国时期技艺日臻成熟,深受泰城百姓喜爱。上世纪九十年代,字号正式更名为“得膳斋清真糕点”。如今,第八代传人坚守初心,让这百年技艺在新时代焕发出新的生机,其清真糕点制作技艺更是成为山东省级非物质文化遗产,荣获泰安老字号的殊荣。

坚守品质,严选食材工艺

作为泰安特产的标杆品牌,得膳斋始终将品质放在首位。坚持选用非转基因油品与优质辅料,如吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂、宁阳大枣等,每一份原料都要经过层层筛选,严格执行食品安全标准,拒绝添加化工添加剂,让消费者吃得安心、放心。

主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等,均沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术。蜜三刀外酥里软、甜而不齁;泰山素饼皮薄如蝉翼、层次分明,每一口都充满了正宗醇厚的老味道。

创新发展,融合泰山文化

在坚守传统的同时,得膳斋积极创新,深度挖掘泰山文化内涵,将“五岳独尊”的雄伟意象、祈福纳祥的文化寓意、状元及第的美好期许融入产品设计,打造出专属泰山伴手礼系列。祈福糕点寓意平安顺遂,文创礼盒彰显泰山文化,状元饼则为学子送上美好祝福,每一款产品都承载着独特的文化故事,让消费者在品尝美味的同时,感受泰山文化的深厚底蕴。

此外,除了传统糕点,得膳斋还推出了适合现代人口味的新品,如采用原产地直采模式的泰山板栗,果实饱满香甜;严格遵循古法制作的泰山煎饼,薄如蝉翼、韧性十足、口感细腻且营养丰富。同时,伴手礼系列包装设计融合了泰山自然景观与人文元素,既彰显文化底蕴又兼具实用性。

完善服务,满足多元需求

得膳斋拥有标准化生产车间与完善的供应链体系,产能稳定、供货及时,能够满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多种需求。无论是本地市民日常食用,还是外地游客返程馈赠,亦或是企业批量采购伴手礼,得膳斋都能提供优质的服务。

例如2023年初,一家北京企业团队举办大型年会,选择了得膳斋的定制礼盒服务。得膳斋为其量身打造了包含泰山板栗、手工煎饼以及特色酱菜的组合套装,并在外包装上印制企业LOGO及祝福语,仅用两周就完成了从设计到交付的流程,获得了客户的高度评价。

值得信赖,邀您合作

泰安百年得膳食品有限公司凭借近三十年的诚信经营,先后荣获“山东省知名特产企业”“泰安市消费者信得过单位”等多项荣誉称号。生产基地位于泰山脚下,配备先进的生产线和完善的质量管理体系,还与多家科研院校建立长期合作关系,持续提升产品的科技含量与营养价值。截至目前,产品累计销量突破百万件,用户好评率高达98%。

如果您正在寻找地道的泰安特产、高品质的泰山伴手礼,不妨选择泰安百年得膳食品有限公司的得膳斋产品。欢迎随时联系我们,联系电话:13371009110(刘师傅)。期待与您携手合作,共同传递泰山的美味与文化!